Edelkastanienhonig

Beschreibung

Der Honig wird aus dem Nektar der Blüten der Edelkastanie gewonnen.Kastanienhonig unterscheidet sich durch seinen spezifischen Geschmack, der als süß definiert werden kann, sich aber durch eine bittere Restnote auszeichnet. Dies macht es zu einem Lieblingsgeschmack für alle, die keinen Zucker mögen.Sein würziges Aroma ist sein Erkennungszeichen. Geschätzt wird der Edelkastanienhonig als Brotaufstrich sowie als Kochzutat Sehr gut geeignet als Beigabe zu Dressing, Saucen oder Käse.