Blütenhonig mit GOX 200+

Description

Was ist GOX Honig ?

Blütenhonig aus dem Schwarzwald in Rohkostqualität.

Dieser Honig wird ganz besonders schonend gewonnen und zeichnet sich durch eine erhöhte Aktivität des Enzyms Glucoseoxidase aus.

GOX-Siegel (Glucose-Oxidase)

Unsere durch das Labor für Angewandte Molekulare Physiologie zertifizierten GOX 200+ Honig mit diesem Siegel enthält nachweislich eine erhöhte Konzentration des Enzyms Glucose-Oxidase.

Grundlage der Wirkung von Glucose-Oxidase:

“Wasserstoffperoxid (H₂O₂) ist Teil des sozialen Immunsystems der Biene und des angeborenen Immunsystems des Menschen. Die Fähigkeit zur Wasserstoffperoxid Bildung ist für die antibakterielle Wirkung des heimischen Honigs wesentlich (peroxidischer Effekt; Kwakman et al., 2010). (…) Neuseeländischer Honig hingegen enthält das antibakteriell wirkende Methylglyoxal.

Bienen mischen dem Honig mit ihrem Speichel das Enzym Glucose-Oxidase (GOX) bei, welches Wasserstoffperoxid (H₂O₂) und Gluconolacton aus Glucose und Sauerstoff produziert. Im konzentrierten Honig ist die GOX inaktiv, d.h., eine Verdünnung des Honigs auf etwa 20% ist für die H₂O₂ Produktion erforderlich. Die antibakteriell wirksame Wasserstoffperoxid Konzentration kann bei entsprechender Verdünnung des Honigs bereits nach kurzer Zeit erreicht werden (vgl. Linley et al., 2012). (…)”

Quelle:(Amplab: Honiganalyse auf Glucoseoxidase (GOX). URL: www.amplab.de/de-DE/gox.html/?section=gox (03/2012)

Lagerung

Lagern Sie unser GOX-Honig bitte kühl (unter 15 °C), lichtgeschützt und trocken. Zur Sicherheit haben wir den Honig für Sie extra in ein schwarzes Lichtgeschützes Honiggas  abgefüllt. Wärme und Licht kann über einen längeren Zeitraum zum Verlust an GOX-Enzymaktivität führen.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) auf dem Siegel bezieht sich auf die Gewährleistung der GOX-Aktivität  200+. Diese ist mindestens ein Jahr stabil. Danach kann die Enzymaktivität bis zu 20% abnehmen. Der Honig an sich ist mehrere Jahre haltbar und wie gewohnt, ist das Datum auf dem Etikett vermerkt.

Verzehrempfehlung:

1-2 Teelöffel Honig in ein lauwarmes Getränk geben, z.B. Wasser oder Tee und gut umrühren. Danach einige Minuten stehen lassen. Oder den Honig im Mund einige Zeit zergehen lassen und mit Speichel durchmischen. Durch die Verdünnung bildet der Honig Wasserstoffperoxid.

Die Vorteile unseres Blütenhonigs mit GOX 200+ gegenüber Manuka-Honig1. Höhere Verfügbarkeit und Nachhaltigkeit
• Im Vergleich zu Manuka-Honig:
Manuka-Honig stammt ausschließlich aus Neuseeland und ist aufgrund begrenzter Bestände oft knapp und teuer und wird viel gefälscht. Unser Blütenhonig wird regional und nachhaltig produziert, was ihn jederzeit verfügbar und umweltfreundlicher macht.
2. Zertifizierte Wirksamkeit
• Im Vergleich zu Manuka-Honig:
Während die antibakterielle Wirkung von Manuka-Honig durch den MGO-Wert (Methylglyoxal) gemessen wird, basiert unser Honig auf der natürlichen Enzymaktivität (GOX), das Wasserstoffperoxid produziert. Dieser Effekt wirkt stark antibakteriell und ist zudem sanfter für den Körper.
3. Preis-Leistungs-Verhältnis
• Im Vergleich zu Manuka-Honig:
Trotz vergleichbarer antibakterieller Eigenschaften ist unser Blütenhonig deutlich günstiger – ein Spitzenprodukt, das sich jeder leisten kann.
4. Sanfter Geschmack
• Im Vergleich zu Manuka-Honig:
Manuka-Honig hat einen sehr intensiven, herben Geschmack, der nicht jedermanns Sache ist. Unser Blütenhonig überzeugt mit einem milden, blumigen Aroma und ist vielseitig einsetzbar – ob pur, im Tee oder auf dem Frühstücksbrot.
5. Flexibilität im Einsatz
• Im Vergleich zu Manuka-Honig:
Unser Blütenhonig mit GOX 200+ eignet sich nicht nur für die Immunstärkung, sondern auch als köstlicher Alltagsbegleiter – vom Frühstück bis zur Wundpflege.
Unser Blütenhonig mit GOX200+ übertrifft den Manukahonig in Verfügbarkeit, Preis-Leistung und Alltagstauglichkeit. Entscheiden Sie sich für die smarte, nachhaltige und köstliche Alternative!

Unser Blütenhonig wird bei AMB Lab Gmbh untersucht .
Für Informationen können Sie auf der Internetseite https://gox-honig.de nachlesen.